姓名 邱○○ 職稱 科主任 學歷 國立中興大學食品科學所碩士 專任 食品加工、烘焙、食品分析化學、微生物 證照 中式麵食加工檢定監評 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 中式麵食乙級 調酒丙級

姓名 陳○○ 職稱 進修部主任 學歷 專任 加工、食品化學、分析化學、微生物 經歷 食品檢驗分析檢定監評 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 化學乙級 中餐烹調乙級 證照 烘焙食品乙級、食品檢驗分析乙級、中餐烹調乙級、 化學乙級

姓名 林○○ 職稱 教師兼導師 學歷 國立台灣大學食品科技研究所碩士 專任 加工、烘焙、食品化學、分析化學 經歷 食品檢驗分析檢定監評 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 中餐烹調乙級 調酒丙級 餐飲服務丙級 證照 烘焙食品乙級、食品檢驗分析乙級、中餐烹調乙級、調酒丙級、餐飲服務丙級

姓名 盧○○ 職稱 專任老師 學歷 專任 加工、食品化學、分析化學、微生物 經歷 食品檢驗分析檢定監評 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 證照 烘焙食品乙級、食品檢驗分析乙級

姓名 李○○ 職稱 教師兼導師 學歷 專任 加工、烘焙、微生物 經歷 中餐烹調檢定監評 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 化學乙級 中餐烹調乙級 中式米食加工丙級 調酒丙級

姓名 賴○○ 職稱 教師兼導師 學歷 專任 加工、烘焙、食品化學 經歷 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 中式麵食加工乙級 化學乙級 中式米食加工丙級 肉製品加工丙級 中餐烹調丙級 調酒丙級 餐飲服務丙級 證照 烘焙食品乙級、食品檢驗分析乙級、中式麵食加工乙級、化學乙級、肉製品加工丙級、餐飲服務丙級、調酒丙級、中餐烹調丙級、中式米食加工丙級、餅乾丙級

姓名 郭○○ 職稱 教師兼導師 學歷 專任 烘焙、分析化學、食品化學、微生物 經歷 烘焙食品檢定監評 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 中式麵食加工乙級 化學乙級 中餐烹調丙級 證照 烘焙食品乙級、食品檢驗分析乙級、中式麵食加工乙級、化學乙級、中餐烹調丙級、餅乾丙級

姓名 廖○○ 職稱 教師兼導師 學歷 國立中興大學食品科學所碩士 專任 加工、食品化學、食品微生物、烘焙 經歷 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 化學乙級 證照 化學乙級、烘焙食品乙級&丙級、食品檢驗分析乙級&丙級、餅乾丙級

姓名 陳○○ 職稱 專任教師 學歷 國立屏東科技大學食品科學碩士 專任 穀類加工、烘焙食品 經歷 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 中式麵食加工乙級 中式米食加工丙級 中餐烹調丙級 西餐烹調丙級 調酒丙級 餐飲服務丙級 證照 烘焙食品乙級、食品檢驗分析乙級、餅乾丙級、中式麵食加工乙&丙級、中餐烹調丙級、西餐烹調丙級、餐飲服務丙級、中式米食加工丙級、調酒丙級

姓名 劉○○ 職稱 專任教師 學歷 國立中興大學食品科學研究所碩士 專任 穀類加工、烘焙食品 經歷 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 證照 烘焙食品乙級、食品檢驗分析乙級、餅乾丙級

姓名 鍾○○ 職稱 教師兼導師 學歷 國立屏東科技大學食品科學碩士 專任 食品化學、食品加工、食品微生物 經歷 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 化學乙級 水產煉製品丙級 電腦軟體應用丙級 保健食品初級工程師 證照 食品檢驗分析乙&丙級、化學乙&丙級、烘焙食品乙&丙級、水產煉製品丙級、電腦軟體應用丙級、保健食品初級工程師

姓名 吳○○ 職稱 教師兼導師 學歷 國立台灣大學食品科技研究所碩士 專任 食品加工、烘焙、食品化學 經歷 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 證照 烘焙食品乙級、食品檢驗分析乙級

姓名 詹○○ 職稱 教師兼導師 學歷 國立屏東科技大食品科學研究所碩士 專任 食品加工、食品微生物 經歷 食品檢驗分析乙級 烘焙食品乙級 中式麵食加工乙級 化學乙級 中式米食加工丙級 證照 食品檢驗分析乙&丙級 烘焙食品乙&丙級技 中式麵食加工乙&丙級 化學乙&丙級 中式米食加工丙級

姓名 官○○ 職稱 教師兼導師 學歷 國立屏東科技大學食品科學系碩士 專任 食品加工、烘焙、微生物 經歷 食品檢驗分析丙級 烘焙食品丙級 保健食品初級工程師 證照 食品檢驗分析丙級 烘焙食品丙級 保健食品初級工程師

姓名 林○○ 職稱 技佐 學歷 國立屏東科技大學森林系碩士