教育目標

高中職實用技能學程是以學生為中心、學校為本位的教育，注重學生多元性向與適性發展，並配合學生的特質、結合學校師資、設備與社區資源，建置實務技能學習核心，發展學校特色的教育環境。高中職實用技能學程之課程設計是因應九年一貫課程及後期中等教育新課程實施，是延續國中技藝教育學程，為具有技藝傾向、就業意願和想學習一技之長的學生所設計的學習環境。

實施特色

• 實用技能學程以就業導向目標設計，可學得一技之長。
• 實用技能學程可享有三年免學費的優待。
• 輔導同學參加技能檢定，取得「技術士證照」。
• 修滿 150 學分者可獲頒「畢業證書」。
• 實用技能學程畢(結)業後可就業、自行創業或升學。

興大附農實用技能學程介紹

• 本校自 73 年起辦理延教班，75 起第 1 屆畢業生 45 人。
• 自 92 年起將 4 班（烘焙食品科、園藝技術科、旅遊事務科、餐飲技術科）實用技能班改至白天上課。
• 目前校實用技能班共有 15 班日間上課的科別為園藝技術科、烘焙食品科、觀光事務及餐飲技術科。夜間上課，餐飲技術科、烘焙食品科。